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2021-11-22来源:南农新闻-NJAU NEWS作者:金鳳

一棵草,曾讓昔日的“北大荒”變成“江南綠洲”。但品種單一、生産技術落後,讓它遭遇時代發展的天花板;

一座牧場,雖然以源源不斷的牛奶供應四方,但糞汙卻讓周邊農戶苦不堪言;

一座蘋果園,在幹燥的北方枝繁葉茂,果樹能健康生長,但到了南方卻多遭病蟲害……

在廣袤的鄉野農田,制約農業生産發展的産業、生態、技術問題並不鮮見。

民族要复兴,乡村必振兴。《中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》强调,要坚持农业科技自立自强,完善农业科技领域基础研究稳定支持机制,深化体制改革,布局建设一批创新基地平台。深入开展乡村振兴科技支撑行动。支持高校为乡村振兴提供智力服务。

11月下旬,記者赴江蘇鎮江、泰州、宿遷采訪發現,南京農業大學(以下簡稱南農)設立在各地的新農村服務基地,用新技術新品種爲鄉村傳統特色産業帶來新生機;盤活技術、資金、人才、市場等資源打造生態農業;創新科技服務體系,讓農業有活力、農民有奔頭。

截至2021年10月,南农有新农村服务基地50个。学校30余个学科106名教师在新农村服务基地开展科學研究、人才培養、成果转化与示范推广等活动。

南京農業大學黨委書記陳利根表示,“我們要以強農興農爲己任,用農業科技自立自強的創新成果,用全面服務鄉村振興的實踐成果,用建設農業特色世界一流大學的趕考成績,交出黨和人民滿意的時代答卷。”

南京農業大學句容草坪試驗站,金鳳攝

注入硬核科技,用新品種新技術扮靓“江南綠洲”

雖然漸入深冬,但行走在江蘇省句容市後白鎮,大片的草地依然生機勃勃。這裏有長三角面積最大的草坪草和生態草種植基地。

“後白鎮是丘陵崗坡地,地勢不平,不適合種莊稼。90年代初,村裏抛荒嚴重,最窮的時候負債幾十萬。從1999年起,村裏開始種草,從最初不足3分地,一直開拓到成爲村裏的支柱産業。”後白鎮西馮村原黨總支書記李治順清楚地知道這片草的來之不易。

近年來,種植規模擴大,也迎來新挑戰:草種單一、退化,機械化水平不高,生産技術落後,産品質量參差不齊……

“優質草坪草的育種、擴繁和基質替代,成爲決定後白鎮如今草坪産業生死的關鍵技術。”後白鎮黨委書記張明飛用“生死”二字表達對技術創新的急切需求。

2018年,探索草坪産業提檔升級的後白鎮人民政府與謀求草坪技術成果轉化的南京農業大學一拍即合,合作共建草坪專業研究院。

南京農業大學草坪研究院育種基地,金鳳攝

“神隊友”南農草坪研究院沒有讓後白鎮失望。

“南農近20年從國內外搜集引進各類草坪草品種及野生種質資源2.1萬余份。這三年,我們根據後白鎮的特點,選擇了抗性強、無病蟲害、低養護、不需肥的300多個品系在這裏中試。”在後白鎮腹地的草坪研究院試驗站草坪草中試基地,南農句容草坪研究院院長楊志民蹲在草坪上如數家珍:“馬上到深冬了,我們用交播技術種了兩層不同的草種,上面種黑麥草,下面種自主選育的雜交狗牙根,兩種草交替生長、四季常綠,還耐踐踏,很適合用在足球場。”

“堅強”而有市場前景的“種子選手”有了,又該如何在有限的土地上提高草坪産量,減少對地力的破壞?

楊志民掀開一塊草皮,現出地下乾坤。“我們在原生土壤上搭一層網,再將稻草鋪在網上、撒上基質和種子,進行灌溉。成坪後,可以將網和草一起卷走,既不傷害原生土壤,也能增強草的抗拉強度。”他說,這種由稭稈、砂子、矽酸鹽礦粉等原料配制的基質保濕、透水,輕盈,能讓草種“深呼吸”,26-45天便可成坪。

如今,該技術已推廣到後白鎮三分之一的草坪,草坪産品銷往全國各地,甚至遠銷東南亞。“我們還將爲2022年的亞運會提供部分草坪,目前已經鋪好了5塊。”楊志民說。

讓張明飛自豪的是,草坪産業的提檔升級讓農戶收入大幅提高。2020年,後白鎮草坪銷售收入5億元,草坪戶人均可支配收入4.66萬元,高出句容同期農村居民人均可支配收入2.1萬元。

江蘇寶源生態有限公司內的犢牛舍,南京農業大學供圖

創新鏈與産業鏈融合,共享收益共擔風險

作爲第一批國家農業可持續發展試驗示範區,農業發展提質升級是泰州衆多涉農企業面臨的共同難題。其中,畜禽糞汙量大、面廣、難處理,一度是橫亘在經濟發展與生態環保間的障礙。

綠色循環發展,正在讓江蘇寶源生態有限公司迎來生機。

“以前,這裏糞汙排放超標,村民怨聲載道。2018年,南農泰州研究院成立後,與企業和社會資本方合作成立一家肥料公司,研發全自動的牛糞處理設備,引入南農及相關研究團隊高效低成本的技術,將牛糞集中收集處理後,幹料運回牛房用作墊料,剩余的濕糞、廢水經過發酵後,加入活性微生物酶制劑,加工爲液態酶肥,通過管道免費送給附近種植戶。”站在寶源智慧牧場的牛舍前,順著南京農業大學資源與環境學院教授、泰州研究院院長姜小三手指的方向,記者看到,在牧場的對面,已經搭建起一片片長勢喜人的蔬菜大棚。

每天,從牧場裏加工好的65噸液態酶肥,被管道傳輸到大棚裏,由于化肥使用減量,平均一畝地能節約成本80元,增産20%左右。其余的15噸肥料,則銷往泰州周邊。

液態糞汙處理技術的引入,既可以解企業的燃眉之急,也能農戶受益,還能讓農業科研成果實現價值。

“目前研究院在肥料公司占股30%,返還給研究院的收益,將有2/3分配給科研團隊,激發科研人員積極性。”姜小三認爲,對農業科技成果的評價,要以解決農業生産急需解決的難點、熱點、痛點等問題爲導向;農業科技推廣工作要以推廣農業新技術、新産品、新模式,惠及的農業生産質量和效率提升多少、農業環境改善多少、農民增收多少等來開展。

如果說科技支撐讓農業發展更加生態高效,打造産業聯盟,讓産業鏈與創新鏈相互融合,則讓鄉村振興行穩致遠。

姜小三介紹,2020年,泰州研究院發起成立了“泰州農業有機廢棄物資源化産業聯盟”,以泰州畜禽糞汙綜合處置與農業資源化利用爲突破口,將養殖企業、生態農産品的種植戶和消費者凝聚在一起,共享收益、共擔風險。

“我們將畜禽糞汙、稭稈、菇渣、中藥渣等農業有機廢棄物,加工成基質、飼料、新型微生物肥料,供給農戶用于水稻育秧、花卉和蔬菜的培養,或者用作水産、畜禽飼料,再爲農戶牽線搭橋,嫁接江蘇周邊的超市。同時引入農業保險,盡量降低生産風險。”姜小三說,該聯盟成立以來,創建各類優質農産品生産與供應科技示範基地10個,牽線泰州地方農業企業與長三角地區的農産品銷售簽訂購銷合同3200萬元。

南京农业大学園藝學院教授渠慎春正在斯味特果业有限公司的果园里交农户修剪树枝,金凤摄

科技服務助推産業振興,用專家智囊培育高素質農民

農民是農業科技成果轉化的直接受益者,如何讓農民從先進科學的農業知識裏淘金?在南農宿遷研究院,答案是做給農民看,領著農民幹,帶著農民富。

最近正值苹果采摘期,记者见到南京农业大学園藝學院教授渠慎春时,他正站在田埂上,握着剪刀,示范如何在采收后给果树剪枝,几十个农妇背着背篓围在他身旁目光专注。

“你看,這一根枝條上挂果太多了,今年疏花疏果沒有做好,明年估計就不結了。再看這幾根枝條,卡脖太嚴重,就可以把其中一兩個‘咔嚓’掉。”每到蘋果樹生長的關鍵期,渠慎春都會來進行技術培訓。

近年來,南京農業大學宿遷研究院重點打造三支高水平的專家服務隊伍,開展産業科技前沿知識普及、基礎應用研究與技術培訓、新成果、新技術等推廣應用。

“專家們對蘇北的蘋果樹生長更了解,例如這裏高溫高濕的環境不利于病蟲害的綜合防治,前幾年,果園約13%的蘋果果實患上炭疽病、輪紋病,發生腐爛。南農大宿遷研究院專家團隊進行技術指導後,發病率降低到5%左右。”斯味特果業有限公司生産負責人李晏說。

授人以鱼不如授人以渔。南农大宿迁研究院院长、園藝學院副教授束胜介绍,研究院通过种质资源圃建设、关键技术研发、科技成果转化、技术培训等方式,助力宿迁市的设施蔬菜和生态林果产业“瓜果飘香”。其中,示范推广南农大等科研单位黄瓜、番茄、萝卜、小白菜、芹菜、葡萄等新品种与栽培技术20个,示范区新技术推广率达96%,辐射达10余万亩次,蔬菜增产8%-10%、果树增产10%-12%,亩均增值220元以上。

在宿遷經濟技術開發區南蔡鄉新蔡村,農戶正在收割芹菜,金鳳攝

同時,研究院牽頭組建江蘇省芹菜産業技術創新戰略聯盟、宿遷市設施園藝産業技術創新戰略聯盟等平台,將從事種子研發、種苗繁育、栽培生産、采收加工和農産品品牌建設等全産業鏈條相關的新型經營主體納入聯盟,涉及的公司、合作社、種植大戶等主體近130家。

科技的加持,也讓農戶的獲得感倍增。宿遷經濟技術開發區南蔡鄉新蔡村是遠近聞名的芹菜種植基地,全村三分之一的農戶種植有2000多畝芹菜大棚。近幾年,南農大宿遷研究院經常組織專家團隊到村裏指導大家種植,選育優良品種,防治病蟲害。“自從專家們來了,我們的畝收益可以提高1000元。”村支部書記母長才說。

看著大家幹得紅紅火火,村民湯凱今年也不再外出打工,承包了村裏9個溫室大棚種植芹菜,記者見到他時,他正和雇傭的6個村民在收割芹菜,“第一次種芹菜,不知道該怎麽種,專家到棚裏看過後,告訴我要拉上防倒網,平時有問題我們也在微信群裏問他。”看著滿棚的芹菜,湯凱樂得合不攏嘴,他預計,一個棚就可以收割1.2萬斤,預計能賺1.5萬元。

原文鏈接:http://www.stdaily.com/index/kejixinwen/2021-11/22/content_1233387.shtml

相關報道:http://digitalpaper.stdaily.com/http_www.kjrb.com/kjrb/html/2021-11/26/content_525845.htm?div=-1

編輯:田相潔

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